Варенье из лимонника: история о том, как вредно не знать, чем завтракаешь

Историю эту вспомнил, когда готовил «Ягоды на даче: у кого-то больше?». История поучительная. И потому излагаю.

Утро выходного дня. Время завтрака. Творог, сметана и… Оказалось, что магазинные джемчики, к которым пристрастился, отсутствовали. Кончились.

Хотел было уже приступить к «приему пищи» без оных, но вспомнил: в прошлый визит к маме, она, без предупреждения, положила мне в сумку какие-то баночки.

Проверил. Действительно, баночки с домашним вареньем. По внешнему виду – производство сестры мамы. Но не подписанные. Выбрал ту, что больше понравилась: с густым красновато-янтарным содержимым.

К творогу и сметане подошло идеально. Ароматное, с кислинкой и слегка терпкое (просто сладкое – не люблю). Подумал еще, что наверняка это жимолость. И тогда она на даче сестры мамы произрастала.

А понравилось – и подложил еще. А после — вкусил еще, уже и без творога и сметаны, с чаем. Примерно 200 милилитровую баночку неспешно, но уполовинил.

Спешить в то утро было некуда. И потому присел к буку. Почту проверить, доки почитать.

В какой-то момент этого мирного и спокойного занятия, вдруг, без каких-либо причин, но резко изменился ритм сердцебиения.

Ё-моё, — подумал, — уработался?! Говорили же мне, что отдыхать тоже надо!

А сердце тем временем стало биться еще сильнее. И вагон перед этим, как вы понимаете, не разгружал, и марафон не бегал.

Как бы чего не вышло… И прилег. Помогло не сильно, но, как минимум, была уверенность, что с кровати на пол грохнуться сложнее.

И так провалялся примерно до обеда. Ритм, постепенно, но восстановился.

Пронесло, подумал.

Ну а раз самочувственность пришла в норму, решил позвонить сестре мамы и поблагодарить за вкусняшное варенье. И мне не все равно, и ей приятно.

Поблагодарил. Она порадовалась. И взяв слово, что не расскажет маме, поведал ей историю про сердце.

— А что за варенье тебе понравилось, как выглядело?

— Красновато-янтарное, с косточками внизу. Кисленькое, как жимолость.

— … (пауза) А сколько ты его съел?

— Да почти полбанки! Говорю же, вкусняшное!

— С ума сошел! Это же лимонник! Его больше двух чайных ложек нельзя!

Как оказалось, не уработался, а переборщил. И переборщил знатно.

В каком-то смысле повезло, что день выходной и не нужно было после завтрака спешить на работу. Если бы «накрыло» там, мог бы и в больничку загреметь.

Но обошлось.

А как выглядит варенье из лимонника, какое оно на вкус и что более 2 чайных ложек его нельзя… Запомнил.

К сожалению, аутентичного изображения этого варенья нет. Потому предлагаю вам посмотреть, как лимонник растет, на даче сестры мамы. Он, третий, после жимолости и актинидии.

А если интересно, какие ягоды у нее на даче растут еще:

Ягоды на даче: три набора на одном участке. У кого-то больше?

Ведь на видео только один из трех наборов!